Restaurant

RESTAURANT DER PENSION MODROKAMENNÁ BOUDA

GESCHICHTE DES RESTAURANTS

Noch im Jahr 1875 erwähnt der Kurarzt Bernhard Pauer am Osthang des Světlá hora nur die Jáchymovy Boudy, heute bekannt als Reissovy Domky. Kurz danach baute Franz Braun vom Černá hora nahe den Quarzitfelsen Harfa und Modré kameny eine Ausflugsgaststätte in den Bergen. Eine Spieluhr für kleine Münzen lockte tanzfreudige Besucher aus der weiten Umgebung an, unter Wirt Vilém Lauer.

Den Aufschwung erlebte die Braunova Bouda durch Alfred Jeschke, mütterlicherseits Enkel des Bürgermeisters von Janské Lázně und Besitzer mehrerer Hotels, Wenzel Stark. Er kaufte sie Ende 1918 und benannte sie in „Bouda u Modrých kamenů“ – Modrokamenná bouda um. Bekannt wurde sie durch die reizvolle, korpulente Wirtin und ausgezeichnete Köchin mit ihren berühmten Heidelbeerkuchen mit Sahne.

DER WEG T VOM GIPFEL DER ČERNÁ HORA

Der Weg T vom Gipfel der Černá hora über die Pardubické Boudy und weiter zur Modrokamenná Bouda, errichtet vom deutschen Turnverein, bot und bietet bis heute vor allem Skifahrern Rauschfahrten auf der langen Abfahrt, die die Weiterfahrt nach Janské Lázně oder Dolní Maršov wählen.

RESTAURANT HEUTE

Auch das heutige Restaurant der Modrokamenná Bouda ist bekannt für seine hausgemachte Küche und besonders für seine Heidelbeerspezialitäten.